Réf : 512096

Surgelé

Filet mignon de cerf semi-paré

Réf : 512096

Surgelé

Filet mignon de cerf semi-paré

Filet mignon de cerf sauvage issu du dos, avec tête, sans chainette, semi-paré, cru et origine UE / UK.
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150/500 G

Poche de 2 pièces - 650 G environ

  • Fait maison


Filet mignon de cerf semi-paré

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Prêt à trancher
  • Un morceau très tendre au goût subtil

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, braiser, cuire à la poêle ou à la sauteuse.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, braiser, cuire à la poêle ou à la sauteuse.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Nouvelle-Zélande, Union Européenne
Calibre - Autre150/500 G
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net650 g
Type de préparationCru

Ingrédients

100% cerf origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)157
Énergie (kJ)656
Matières grasses (g)7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini