Réf : 512097

Surgelé

Pavé de cerf cuissot

Réf : 512097

Surgelé

Pavé de cerf cuissot

Pavé de cerf sauvage façon bouchère, coupé main dans le cuissot désossé, pelé et dénervé, cru et origine UE.
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130/160 G

Sachet 4 pièces - 580 g env

  • Fait maison


Pavé de cerf cuissot

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Pavés coupés à la main dans le cuissot
  • Viande maigre, riche en fer et très tendre

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis préparer à la poêle, à la sauteuse ou au four.
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Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis préparer à la poêle, à la sauteuse ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 130/160 G
UVC - Poids Net 580 g
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% "cuissot" cerf (Cervus elaphus) origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 98
Energie (kJ) 418
Matières grasses (g) 0,8
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0,9
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 24
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini