Réf : 512104

Surgelé

Cuissot de cerf sans os semi-paré

Réf : 512104

Surgelé

Cuissot de cerf sans os semi-paré

Cuissot entier de cerf sauvage semi paré, avec jarret, entièrement déossé, os coulé, cru et origine UE / UK.
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3/10 KG

Unité de 6.5 KG environ

  • Plat du jour

  • Fait maison


Cuissot de cerf sans os semi-paré

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Une viande subtile, d'une tendreté incomparable

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, cuire à la poêle ou à la sauteuse.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, cuire à la poêle ou à la sauteuse.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre3/10 KG
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net6.5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% cerf-biche origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)120
Énergie (kJ)502
Matières grasses (g)2,4
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23
Sel (g)0,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini