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Réf : 512112

Pavé de cuissot de chevreuil

Réf : 512112

Pavé de cuissot de chevreuil

Pavé coupé à la main dans les muscles du cuissot de chevreuil, paré, cru, surgelé et origine UE / UK.
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110/135 G

Sachet 4 pièces - 488 g env

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    Pavé de cuissot de chevreuil

    Les "plus" produit

    • Viande à la chair maigre, fine et savoureuse

    Mise en oeuvre

    Laisser décongeler lentement au réfrigérateur. Saisir 2 à 3 mn de chaque côté. Accompagner d'une sauce crème, poivre ou moutarde.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Laisser décongeler lentement au réfrigérateur. Saisir 2 à 3 mn de chaque côté. Accompagner d'une sauce crème, poivre ou moutarde.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre110/135 G
    UVC - Poids Net488 g

    Ingrédients

    100% viande de chevreuil origine UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)114
    Énergie (kJ)482
    Matières grasses (g)3,6
    Dont AG saturés (g)2,1
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20
    Sel (g)0,6

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini

    Inspirez-vous

    1. Recette
      Pavé de chevreuil, ris de veau et melba croustillante au foie gras
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