Réf : 536027

Surgelé

Langue de veau

Réf : 536027

Surgelé

Langue de veau

Langue de veau origine UE crue et surgelée.
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700/900 G

Carton 4,5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Langue de veau

Les "plus" produit

  • Un goût plus subtil que le porc ou le bœuf
  • Très tendre après une cuisson longue

Mise en oeuvre

À faire mijoter longuement puis servir chaud ou froid.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter longuement puis servir chaud ou froid.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre700/900 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net4.5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

langue de veau

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)237
Énergie (kJ)990
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21
Sel (g)536027

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini