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Réf : 536049

Surgelé

Ris de veau

Réf : 536049

Surgelé

Ris de veau

Ris de veau qualité supérieur, origine UE cru et surgelé.
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300/400 G

Sachet 8 kg

  • Fait maison

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Ris de veau

Les "plus" produit

  • Met délicat et très fin reconnu pour ses qualités gustatives

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis poêler, griller, braiser ou faire mijoter.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis poêler, griller, braiser ou faire mijoter.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 300/400 G
UVC - Poids Net 8 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% ris de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 89
Energie (kJ) 376
Matières grasses (g) 1,7
Dont AG saturés (g) 0,7
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18,4
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous

  1. Recette
    Noix de ris de veau rôtie, échalotes, crème de cèpes
    Découvrir