Réf : 536050

Demi tête de veau blanche roulée avec langue sous filet

Réf : 536050

Demi tête de veau blanche roulée avec langue sous filet

Demi tête de veau blanche roulée avec langue, origine UE.
En savoir plus

1.5/3 KG

Poids variable

Unité 2,25 kg

  • Plat du jour


Demi tête de veau blanche roulée avec langue sous filet

Les "plus" produit

  • Déjà préparée, désossée et sous filet
  • Avec langue

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C à 4°C. Laisser dégorger puis faire mijoter ou pocher 1H30 à 2H.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C à 4°C. Laisser dégorger puis faire mijoter ou pocher 1H30 à 2H.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre1.5/3 KG
UVC - Poids Net2,25 kg

Ingrédients

100% tête de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini