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Réf : 536054

Surgelé

Tranche de foie de veau

Réf : 536054

Surgelé

Tranche de foie de veau

Foie de veau tranché origine UE.
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120/140 G

Sachet 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Tranche de foie de veau

Les "plus" produit

  • Produit portionné prêt à cuire
  • Une texture fine, tendre et une saveur délicate

Mise en oeuvre

À poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre120/140 G
Forme de présentationProduit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% foie de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)193
Énergie (kJ)808
Matières grasses (g)6,51
Dont AG saturés (g)2,109
Glucides (g)4,47
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)27,37
Sel (g)0,22

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini