Réf : 536063

Surgelé

Cœur de ris de veau

Réf : 536063

Surgelé

Cœur de ris de veau

Ris de veau de cœur origine UE, cru et surgelé.
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300/600 G

Sachet 2 pièces - 800 g env

  • Fait maison


Cœur de ris de veau

Les "plus" produit

  • Partie la plus noble et charnue du ris de veau
  • Met délicat et très fin reconnu pour ses qualités gustatives

Mise en oeuvre

À poêler ou au court-bouillon après avoir blanchi et dégraissé le ris de veau.
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Mise en oeuvre

À poêler ou au court-bouillon après avoir blanchi et dégraissé le ris de veau.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 300/600 G
UVC - Poids Net 800 g
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% cœur de ris de veau origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 101
Energie (kJ) 427
Matières grasses (g) 3,02
Dont AG saturés (g) 1,25
Glucides (g) 1,17
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17,4
Sel (g) 0,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous