Viandes de canard et de poule, cuites dans la graisse de canard, désossées, effilochées, pasteurisé, tranchées, IQF

Poids variable

Sachet de 1 KG

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Texture ultra fondante
Volaille française
Portion individuelle, facile à utiliser, régulière
Idéal pour des burgers différenciants

Mise en oeuvre

A la poêle chaude, chauffer 4 min par face

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

A la poêle chaude, chauffer 4 min par face

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Morbihan
Certification	Volaille Française
Calibre - Poids	100 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg

Ingrédients

Viande de canard confite (49%) (Origine France), viande de cuisse de poule confite (32%) (Origine France), graisse de canard, eau, sel

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	296
Énergie (kJ)	1231
Matières grasses (g)	23
Dont AG saturés (g)	6,7
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	22
Sel (g)	0,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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Burger l'Inédit
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Palet d'effiloché de canard

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