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Réf : 550092

Surgelé

Escalope de foie gras de canard

Réf : 550092

Surgelé

Escalope de foie gras de canard

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine France, .
En savoir plus

40/60 G

Poche 20 pièces - 1 kg env

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  • Fait maison

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Escalope de foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Calibré et prêt à l'emploi
  • Origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Foie de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)550
Énergie (kJ)2267
Matières grasses (g)57
Dont AG saturés (g)24
Glucides (g)2,2
Dont sucres simples (g)2,2
Protéines (g)7,5
Sel (g)0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Inspirez-vous

  1. Recette
    Escalope de foie gras, crème de lentilles vertes
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