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Réf : 550192

Surgelé

Foie gras de canard tout venant déveiné 300 g et +

Réf : 550192

Surgelé

Foie gras de canard tout venant déveiné 300 g et +

Foie gras de canard cru tout venant déveiné, origine UE.
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300 G ET +

Sachet de 300 G environ

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    Foie gras de canard tout venant déveiné 300 g et +

    Les "plus" produit

    • Foie gras déveiné prêt à l'emploi
    • Économique

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis escaloper, utiliser dans la composition de terrines ou blocs.

    En savoir plus

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis escaloper, utiliser dans la composition de terrines ou blocs.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineUnion Européenne
    Calibre - Autre300 G ET +
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net300 g
    Type de préparationCru

    Ingrédients

    100% canard mulard gras.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)600
    Énergie (kJ)2470
    Matières grasses (g)63,4
    Dont AG saturés (g)28,1
    Glucides (g)1,41
    Dont sucres simples (g)1,14
    Protéines (g)5,94
    Sel (g)0,96

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    4/20 maxi

    Inspirez-vous

    1. Recette
      Quenelle de foie gras, confit de poire/gingembre
      Découvrir