Réf : 550252

Surgelé

Petite escalope de foie gras de canard

Réf : 550252

Surgelé

Petite escalope de foie gras de canard

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine France.
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Poids variable

Sachet 34 pièces - 1,02 kg env

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  • Fait maison


Petite escalope de foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Petit calibre pour un coup portion plus faible
  • Origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Calibre - Poids30 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.02 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Foie gras tranché de canard mulard gavé origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)550
Énergie (kJ)2260
Matières grasses (g)57
Dont AG saturés (g)26
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)6,5
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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