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Réf : 550411

Surgelé

Pépite de foie gras de canard

Réf : 550411

Surgelé

Pépite de foie gras de canard

Foie gras de canard cru découpé en pépites de formes régulières, origine UE.
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20/40 G

Sachet 1 kg

  • Fait maison

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Pépite de foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Multiples utilisations
  • Format différent de l'escalope anatomique classique

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis poêler vivement.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis poêler vivement.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 20/40 G
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Foie gras de canard cru.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 600
Energie (kJ) 2470
Matières grasses (g) 63,4
Dont AG saturés (g) 28,1
Glucides (g) 1,41
Dont sucres simples (g) 1,14
Protéines (g) 5,94
Sel (g) 0,52

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi