Réf : 550428

Surgelé

Escalope de foie gras de canard 40-60 g

Réf : 550428

Surgelé

Escalope de foie gras de canard 40-60 g

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine France.
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40/60 G

Poche de 20 pièces - 1 KG environ

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  • Fait maison


Escalope de foie gras de canard 40-60 g

Les "plus" produit

  • Calibré et prêt à l'emploi
  • Origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% foie de canard origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)488
Énergie (kJ)2010
Matières grasses (g)50,1
Dont AG saturés (g)21,6
Glucides (g)2,19
Dont sucres simples (g)1,41
Protéines (g)6,88
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi