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Réf : 550443

Surgelé

Foie gras de canard premier choix déveiné en plaque

Réf : 550443

Surgelé

Foie gras de canard premier choix déveiné en plaque

Foie gras de canard cru, déveiné, surgelé IQF, origine France.
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Barquette 3 kg

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  • Fait maison

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Foie gras de canard premier choix déveiné en plaque

Les "plus" produit

  • Idéal pour confectionner des terrines
  • Déjà déveiné
  • Origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser pour réaliser des terrines.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser pour réaliser des terrines.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% foie gras de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)586
Energie (kJ)2412
Matières grasses (g)61,4
Dont AG saturés (g)25,14
Glucides (g)1,14
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)7,1
Sel (g)0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi