Réf : 552114

Rôti de filet de dindonneau

Réf : 552114

Rôti de filet de dindonneau

Rôti de dinde sous filet constitué de 100% de filet de dinde sans peau, non bardé, cru et origine France.
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Unité 2 kg

  • Plat du jour


Rôti de filet de dindonneau

Les "plus" produit

  • Viande maigre et riche en protéine
  • Volaille origine France

Suggestion du chef

 Cuisson au four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C pendant 15 minutes. Retirez le rôti de son emballage d'origine. Disposez le dans un plat allant au four, ajoutez 10 cl d'eau sur le rôti et dans le fond du plat. Mettez le produit dans votre four chaud et laissez cuire pendant 60 minutes environ. Arrosez-le tous les 1/4 d'heure avec le jus de cuisson. Si votre rôti dore plus vite qu'il ne cuit, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à cuire au four ou en cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2 kg
UVC - Poids Net2 kg

Ingrédients

100% filet de dinde

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)115
Énergie (kJ)487
Matières grasses (g)1,8
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)0,2
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)24,5
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre