Pilons de dinde confits dans la graisse de canard, origine UE. Conditionné sous vide.

170/270 G

Poche 6 pièces - 1,6 kg env

Plat du jour

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Déjà cuit pour une mise en œuvre rapide
Confit à la graisse de canard : tendre et gourmand

Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

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Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Vendée
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	170/270 G
Forme de présentation	Vrac
UVC - Poids Net	1.6 kg
Type de préparation	Cuit

Ingrédients

Pilon de dinde salé confit 90 % (pilon de dinde (origine : France), sel, antioxydant : erythorbate de sodium, arôme naturel de poivre, graisse de poulet), graisse de canard 10 %.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	158
Énergie (kJ)	665
Matières grasses (g)	5,8
Dont AG saturés (g)	2
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	26
Sel (g)	1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Jambonnette de dinde confite

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