Réf : 552304

Surgelé

Jambonnette de dinde confite

Réf : 552304

Surgelé

Jambonnette de dinde confite

Pilons de dinde confits dans la graisse de canard, origine UE. Conditionné sous vide.
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170/270 G

Poche 6 pièces - 1,6 kg env

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
  • Plat du jour


Jambonnette de dinde confite

Les "plus" produit

  • Déjà cuit pour une mise en œuvre rapide
  • Confit à la graisse de canard : tendre et gourmand

Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

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Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre170/270 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Pilon de dinde salé confit 90 % (pilon de dinde (origine : France), sel, antioxydant : erythorbate de sodium, arôme naturel de poivre, graisse de poulet), graisse de canard 10 %.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)158
Énergie (kJ)665
Matières grasses (g)5,8
Dont AG saturés (g)2
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)26
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre