Réf : 552304

Surgelé

Jambonnette de dinde confite

Réf : 552304

Surgelé

Jambonnette de dinde confite

Pilons de dinde confits dans la graisse de canard, origine UE. Conditionné sous vide.
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170/270 G

Poche 6 pièces - 1,6 kg env

  • Plat du jour


Jambonnette de dinde confite

Les "plus" produit

  • Déjà cuit pour une mise en œuvre rapide
  • Confit à la graisse de canard : tendre et gourmand

Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

45 mn au bain-marie à 100°C, 50 mn au four (vapeur) à 100°C, 1 h au four pro (convexion) à 170°C ou 3 mn au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration FRANCE
Département de fabrication Vendée
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 170/270 G
UVC - Poids Net 1,60 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pilons de dinde origine UE 88%, graisse de canard 7%, sel, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 193
Energie (kJ) 808
Matières grasses (g) 9,9
Dont AG saturés (g) 3,1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 26
Sel (g) 1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre