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Réf : 552468

Surgelé

Escalope de dinde viennoise

Réf : 552468

Surgelé

Escalope de dinde viennoise

Préparation de filets de dindes traités en salaison, panée à la viennoise, frite, cuite et surgelé IQF.
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Poids variable

Carton 5 kg

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Escalope de dinde viennoise

Les "plus" produit

  • Belle couverture assiette
  • Élaboré à partir de filet
  • Panure croustillante
  • Surgelé individuellement (IQF): praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

4 mn de chaque côté à la poêle ou 8 mn au four à 220°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

4 mn de chaque côté à la poêle ou 8 mn au four à 220°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Calibre - Poids125 g
Forme de présentationCongelé individuellement
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationPané

Ingrédients

Viande de dinde traitée en salaison 75% : filet de dinde** (79%), eau, concentrat de SOJA, sel, dextrose, acidifiant : E332. Panure 25% : eau, farine de BLE, sel, levure, épices (curcuma et paprika), huile végétale de tournesol. **Viandes : Origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)242
Énergie (kJ)1006
Matières grasses (g)14,5
Dont AG saturés (g)3
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)14,5
Sel (g)1,45

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi