Réf : 554024

Surgelé

Découpe de lapin entier 

Réf : 554024

Surgelé

Découpe de lapin entier 

Lapin entier découpé, sans tête, sans foie : 2 cuisses + 2 demi-râbles + 2 demi-avants, cru et origine France.
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150/200 G

Carton 5 kg

  • Fait maison

  • Plat du jour


Découpe de lapin entier 

Les "plus" produit

  • Forte teneur en oméga 3
  • Origine France

Suggestion du chef

Après avoir fait décongeler le lapin, le faire cuire soit : Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 60 minutes. À la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 45-60 minutes.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis 60 mn au four à 200°C ou 45 mn à 1h à feu doux à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Département de fabrication Morbihan
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 150/200 G
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% viande de lapin origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 140
Energie (kJ) 586
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2,3
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,2
Protéines (g) 21
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre