Lapin entier découpé, sans tête, sans foie : 2 cuisses + 2 demi-râbles + 2 demi-avants, cru et origine France.

150/200 G

Carton de 5 KG environ

Plat du jour
Fait maison

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Les "plus" produit

Forte teneur en oméga 3
Origine France

Suggestion du chef

Après avoir fait décongeler le lapin, le faire cuire soit : Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 60 minutes. À la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laissez cuire à feu doux pendant environ 45-60 minutes.