Réf : 558618

Surgelé

Mini brochette poulet pané coco massaman

Réf : 558618

Surgelé

Mini brochette poulet pané coco massaman

Brochette de poulet coco, pâte de curry Massaman pané, préfrit et présentée sur un pic en bambou.
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Sachet 40 pièces


Mini brochette poulet pané coco massaman

Les "plus" produit

  • Une panure croustillante avec une belle note de noix de coco
  • La douceur du curry Massaman
  • Praticité de remise en œuvre

Mise en oeuvre

16 mn env au four à 180°C (sans décongélation préalable)
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Mise en oeuvre

16 mn env au four à 180°C (sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Thaïlande
Calibre - Poids 25 g
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cuit, Pané

Ingrédients

Viande de poulet origine Thaïlande 57.57%, panure à la noix de coco 13.70% (farine de BLÉ, copeaux de noix de coco 3,42%, sucre, sel, levure), lait de noix de coco 7%, enrobant noix de coco 6.89% (farine de BLÉ, sucre, amidon de maïs, sel, lait de noix de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltodextrine, caséinate de sodium(LAIT)), agents levant : E450i ; E500ii, arôme naturel de noix de coco), eau 6.89%, pâte de noix de coco 3.43% (amidon de maïs, sucre, amidon de tapioca, farine de BLÉ, lait de noix de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltodextrine, caséinate de sodium (LAIT)), sel, arôme naturel de noix de coco), assaisonnement massaman 1.73% (sucre, amidon de tapioca, amidon de maïs, lait de noix de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltodextrine, caséinate de sodium (LAIT)), piment, cardamome, galanga, cumin, curcuma, sel, citronnelle, ail, oignon, colorant : extrait de paprika, vinaigre en poudre, arôme naturel), huile de son de riz 1.15%, pâte de curry massaman 0.67% (piment, citronnelle, ail, oignon rouge, sel, galanga, pâte de crevette (CREVETTE, sel), graine de coriande, cumin, zeste de citron kaffir, cardamome, macis, cannelle), oignon 0,77%, sucre de canne 0,12%, cannelle 0,08%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 287
Energie (kJ) 1198
Matières grasses (g) 15,1
Dont AG saturés (g) 7,54
Glucides (g) 20,4
Dont sucres simples (g) 5,41
Protéines (g) 15,7
Sel (g) 1,42

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi