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Réf : 558670

Surgelé

Fondant de poulet jaune farce foie gras figue

Réf : 558670

Surgelé

Fondant de poulet jaune farce foie gras figue

Fondant de poulet farce foie gras arôme figue, cru.
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Carton 5 kg

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Fondant de poulet jaune farce foie gras figue

Les "plus" produit

  • Avec peau pour plus de gourmandise
  • Association sucré-salé de la farce réussie
  • Bonne tenue à la cuisson
  • Texture tendre et moelleuse

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable) ou quelques minutes à la poêle puis 15 mn au four à 180°C après décongélation.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

20 à 25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable) ou quelques minutes à la poêle puis 15 mn au four à 180°C après décongélation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Espagne
Calibre - Poids 150 g
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Haut de cuisse de poulet origine UE 70%, farce 30% (viande de poulet, peau de poulet, peau de canard, graisse de canard, foie gras de canard (2,5%), arôme figue (0,5%) sel, poivre, farine de riz, sel, saccharose, figue (0,06%), épices et plantes aromatiques, arômes naturels, huile de tournesol oléique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 234
Energie (kJ) 973
Matières grasses (g) 18,4
Dont AG saturés (g) 5,5
Glucides (g) 0,4
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 16,8
Sel (g) 0,52

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi