Réf : 559277

Osso bucco de chapon

Réf : 559277

Osso bucco de chapon

Cuisse de chapon déjointée, sciée en tronçon, découpe Osso Bucco, crue et origine France.
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120/170 G

Poids variable

Carton 5 kg


    Osso bucco de chapon

    Les "plus" produit

    • Une découpe de chapon originale
    • Une chair goûteuse et délicate
    • Produit économique pour de la volaille festive

    Mise en oeuvre

    À cuire à la poêle, sauteuse, cocotte ou au four. 
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    Mise en oeuvre

    À cuire à la poêle, sauteuse, cocotte ou au four. 

    Description détaillée

    Calibre variable Oui
    Calibre - Autre120/170 G
    UVC - Poids Net5 kg

    Ingrédients

    100% cuisse de chapon origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)135
    Énergie (kJ)569
    Matières grasses (g)5,2
    Dont AG saturés (g)2,3
    Glucides (g)0,2
    Dont sucres simples (g)0,2
    Protéines (g)21,5
    Sel (g)0,21

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service :

    Libre