Réf : 559278

Surgelé

Rôti de chapon aux marrons confits et porto

Réf : 559278

Surgelé

Rôti de chapon aux marrons confits et porto

Rôti de chapon origine France farci aux marrons confits et au porto, cuit, surgelé. Conditionné sous vide.
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Sachet 1,3 kg


Rôti de chapon aux marrons confits et porto

Les "plus" produit

  • Rapidité de remise en œuvre (déjà cuit)
  • Une recette festive aux notes sucrées-salées

Mise en oeuvre

Décongélation entre 0 et 4°C puis couper en tranches et réchauffer 7 min à 180°C.
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Mise en oeuvre

Décongélation entre 0 et 4°C puis couper en tranches et réchauffer 7 min à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée
Certification Volaille Française
Calibre - Poids 1,30 kg
UVC - Poids Net 1,30 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Demi chapon entièrement désossé 50% minimum (origine : France). Farce 15% minimum : viande de dinde (origine : France), marrons confits 1.5%* (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), foies de poulet (origine : France), gras de veau, marrons, porto rouge 0.74%* eau, chapelure (farine de BLE, sel), arômes naturels de muscade avec autres arômes naturels, épices, plantes aromatiques, sucre, poudre de blanc d'OEUF, sel. * pourcentages minimums.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 206
Energie (kJ) 862
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 3,9
Glucides (g) 3,6
Dont sucres simples (g) 0,9
Protéines (g) 21
Sel (g) 0,42

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre