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Réf : 559279

Surgelé

Caille crapaudine farce foie gras pommes caramélisées

Réf : 559279

Surgelé

Caille crapaudine farce foie gras pommes caramélisées

Caille crapaudine semi-désossée avec une farce au foie gras et aux pommes caramélisées, surgelée IQF. 
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Carton de 20 pièces

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
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Caille crapaudine farce foie gras pommes caramélisées

Les "plus" produit

  • Recette festive
  • Présentation soignée
  • Recette sucrée-salée réussie
  • Caille origine France

Mise en oeuvre

Environ 40 mn au four à 200°C. Cuire à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Environ 40 mn au four à 200°C. Cuire à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMaine-et-Loire
Calibre - Poids160 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.2 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Caille semi-désossée 70%, farce 30% (viande de dinde, gras de veau, foie gras de canard 20%*, pommes caramélisées 20%* (pommes 85%, sucre, caramel 4,1% (sucre, eau),BEURRE), eau, chapelure (BLE), Calvados modifié (Calvados, sel, arôme naturel poivre), sel, poivre, muscade, conservateur : acétates de sodium, antioxygènes : acide ascorbique - acide citrique). * % exprimé sur la farce.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)217
Énergie (kJ)902
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)4,8
Glucides (g)3,4
Dont sucres simples (g)2
Protéines (g)17
Sel (g)0,44

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre