Julienne de légumes de carotte, céleri, courgette et chou romanesco, crue et surgelée IQF.

Sachet de 2.5 KG

Les "plus" produit

Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Au four vapeur sans pression : cuire le produit en gastronorme perforé pendant 4 mn (sans décongélation préalable).

Mise en oeuvre

Au four vapeur sans pression : cuire le produit en gastronorme perforé pendant 4 mn (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Union Européenne
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	2.5 kg
Type de préparation	Cru

Légumes en proportions variables : carottes, CÉLERI rave, courgettes, chou romanesco (25%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20