Réf : 572203

Surgelé

Légumes pour ratatouille

Réf : 572203

Surgelé

Légumes pour ratatouille

Mélange de légumes pour ratatouille composé de tomate, aubergine, courgette, poivron rouge/vert, oignon  et surgelé IQF.
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Sachet 2,5 kg

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Légumes pour ratatouille

Les "plus" produit

  • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Préparer comme des légumes frais (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

Préparer comme des légumes frais (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Non Union Européenne, Union Européenne
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 2,50 kg

Ingrédients

Les pourcentages annoncés sont exprimés en masse, et correspondent respectivement aux proportions exactes des préparations, et aux proportions minimales contenues et garanties pour le produit fini. - Tomates en quartiers : 30% - minimum 24% - Courgettes : 27% - minimum 21.6% - Aubergines coupées : 25% - minimum 20% - Oignons émincés : 8% - minimum 6.4% - Poivrons rouges en lanières : 5% - minimum 4% - Poivrons verts en lanières : 5% - minimum 4% TOTAL : 100% - 80%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 18
Energie (kJ) 74
Matières grasses (g) 0,5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 2,4
Dont sucres simples (g) 2,2
Protéines (g) 1,1
Sel (g) 0,02

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20