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Réf : 572256

Surgelé

Brunoise provençale

Réf : 572256

Surgelé

Brunoise provençale

Brunoise provençale à base de courgette, poivron rouge et jaune, tomate, aubergine, oignon, blanchi, préfrit et surgelé IQF.
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Sachet 2,5 kg

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    Brunoise provençale

    Les "plus" produit

    • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

    Mise en oeuvre

    4 à 5 mn en sauteuse avec ajout de matière grasse (sans décongélation préalable).
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    4 à 5 mn en sauteuse avec ajout de matière grasse (sans décongélation préalable).

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineUnion Européenne
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Type de préparationBlanchi, Préfrit

    Ingrédients

    Courgettes 32% mini., poivrons jaunes et rouges 22,4% mini., tomates 11,2% mini., aubergines préfrites (aubergines, huile de tournesol) 10,4% mini., oignons préfrits (oignons, huile de tournesol) 4% mini.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)46
    Énergie (kJ)192
    Matières grasses (g)2,8
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)3,6
    Dont sucres simples (g)2,2
    Protéines (g)1
    Sel (g)0,05

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service :

    10/20