Réf : 576027

Surgelé

Purée de pomme de terre 

Réf : 576027

Surgelé

Purée de pomme de terre 

Purée de pommes de terre, cuite, surgelée.
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Sachet 2,5 kg


Purée de pomme de terre 

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit, remise en œuvre rapide

Mise en oeuvre

8 à 10 mn à la casserole avec 400 ml de lait pour 1 kg de purée ou 10 à 16 mn au micro-ondes avec 400 ml de lait pour 1 kg de purée ou 10 à 12 mn au four combi-steamer à 100°C pour 2,5 kg de purée (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

8 à 10 mn à la casserole avec 400 ml de lait pour 1 kg de purée ou 10 à 16 mn au micro-ondes avec 400 ml de lait pour 1 kg de purée ou 10 à 12 mn au four combi-steamer à 100°C pour 2,5 kg de purée (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Forme de présentation Produit surgelé en bloc
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pommes de terre, émulsifiant E471, stabilisant E450i, épice (curcuma).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 81
Energie (kJ) 344
Matières grasses (g) 0,3
Dont AG saturés (g) 0,2
Glucides (g) 17
Dont sucres simples (g) 0,3
Protéines (g) 1,8
Sel (g) 0,025

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20