Réf : 578142

Surgelé

Mélange forestier

Réf : 578142

Surgelé

Mélange forestier

Mélange forestier : pleurots, bolet jaune, cèpe et lactaire, cru et surgelé IQF.
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Carton 1 kg


Mélange forestier

Les "plus" produit

  • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

À la poêle pour les faire dégorger puis ajouter de la matière grasse ou intégrer à une préparation culinaire.

(sans décongélation préalable)

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Mise en oeuvre

À la poêle pour les faire dégorger puis ajouter de la matière grasse ou intégrer à une préparation culinaire. (sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Non Union Européenne, Union Européenne
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Pleurotes 45%, bolets jaunes 30%, cèpes 15%, lactaires 10%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 26
Energie (kJ) 110
Matières grasses (g) 0,4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 1,8
Dont sucres simples (g) 1,5
Protéines (g) 2,1
Sel (g) 0,03

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20