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Réf : 619001

Surgelé

Aligot de l'Aubrac 2 kg

Réf : 619001

Surgelé

Aligot de l'Aubrac 2 kg

Mélange homogène très filant de purée de pommes de terre et de fromage frais (Tome fraîche de l’Aubrac).
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Sachet de 2 KG

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Aligot de l'Aubrac 2 kg

Les "plus" produit

  • Élaboré avec de la tome fraîche de l'Aubrac
  • Facile à remettre en oeuvre
  • Un beau filant du fromage même après un réchauffage au micro-ondes

Suggestion du chef

Vous pouvez personnaliser votre Aligot en y ajoutant poivre, ail, noix de muscade, jus de viande, lardons. Savourez-le en plat unique ou bien accompagné d’un rôti, d’une viande rouge, d’une saucisse ou d’une salade.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Verser le sachet dans l'eau et maintenir à feu doux (ne pas dépasser 70°C). Mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. Etirer l'Aligot plusieurs fois.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Purée de pommes de terre réhydratées 50% (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), TOME Fraîche de l’Aubrac IGP au LAIT cru et entier 37% (FROMAGE à pâte pressée, non salé), CREME et CREME de LACTOSERUM (PETIT LAIT) en proportion variable, fécule de pommes de terre, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)167
Énergie (kJ)697
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)6,7
Glucides (g)9,7
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)6,8
Sel (g)0,8