Réf : 630201

Surgelé

Assortiment de mini viennoiseries

Réf : 630201

Surgelé

Assortiment de mini viennoiseries

Assortiment de mini viennoiseries prêtes à cuire à la farine CRC : 50 croissants, 48 pains au chocolat, 48 pains aux raisins.
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30/35 G

Carton 146 pièces


    Assortiment de mini viennoiseries

    Les "plus" produit

    • Prêt à cuire pour une utilisation simple et rapide
    • Recette pur beurre pour un goût authentique
    • Idéal pour vos pauses séminaires ou vos buffets petit-déjeuner

    Mise en oeuvre

    Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 12 mn à 170°C oura ouvert.
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    Mise en oeuvre

    Décongeler 20 mn à température ambiante puis cuire 12 mn à 170°C oura ouvert.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationBelgique
    Calibre - Autre30/35 G
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net4.62 kg
    Type de préparationPrêt à cuire

    Ingrédients

    MINI PAIN CHOCOLAT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; beurre de cacao; poudre de lactosérum doux (LAIT); émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI CROISSANT (farine (BLÉ CRC®); beurre (LAIT) (25,5%); eau; sucre; levure; OEUF; gluten de BLÉ; sel; poudre de LAIT entier; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes)MINI PAIN RAISIN (farine (BLÉ CRC®); LAIT demi‐écrémé; beurre (LAIT) (15,0%); eau; raisins; sucre; OEUF; levure; blanc d'OEUF; amidon modifié; sel; gluten de BLÉ; épaississant (gomme guar; gomme xanthane); huiles et graisses végétales (coton); colorant (caroténoïdes); arôme naturel de vanille; enzymes; agent de traitement de la farine (acide ascorbique)).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)358
    Énergie (kJ)1495
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)11,8
    Glucides (g)39
    Dont sucres simples (g)10,7
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)0,72

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    3/20 maxi