Réf : 630448

Surgelé

Pain au chocolat pur beurre PAP

Réf : 630448

Surgelé

Pain au chocolat pur beurre PAP

Pain au chocolat pur beurre prêt à pousser.
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Carton 180 pièces

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Pain au chocolat pur beurre PAP

Les "plus" produit

  • Recette pur beurre pour un goût authentique

Mise en oeuvre

Pousse 2 h à 28°C et 80% d’humidité, 10 mn de repos, dorage à l’œuf entier et 15 mn env au four à 180°C.
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Mise en oeuvre

Pousse 2 h à 28°C et 80% d’humidité, 10 mn de repos, dorage à l’œuf entier et 15 mn env au four à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Calibre - Poids 70 g
UVC - Poids Net 12,60 kg
Type de préparation Prêt à pousser

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, BEURRE fin 16%, chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, sel, GLUTEN de blé, émulsifiant (lécithine de colza), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, hémicellulases, alpha-amylases).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 409
Energie (kJ) 1713
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 52
Dont sucres simples (g) 13
Protéines (g) 8
Sel (g) 0,89

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi