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Réf : 650029

Surgelé

Marron épluché

Réf : 650029

Surgelé

Marron épluché

Marron entier pelé, cru et surgelé IQF.
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100/150 PCES/KG

Sachet de 1 KG

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    Marron épluché

    Les "plus" produit

    • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

    Suggestion du chef

    Cuire les fruits encore surgelés puis les utiliser pour réaliser des gâteaux, crèmes, confitures, purées, … Incorporer les fruits encore surgelés dans le jus de cuisson des viandes et gibiers et laisser mijoter 30 mn environ.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    À cuire ou incorporer directement dans des préparations sucrées ou salées.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineUnion Européenne
    Calibre - Autre100/150 PCES/KG
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net1 kg
    Type de préparationCru

    Ingrédients

    100% marrons Castanea sativa L., variété Longal/Judia

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)195
    Énergie (kJ)822
    Matières grasses (g)1,1
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)40
    Dont sucres simples (g)9,8
    Protéines (g)3,1
    Sel (g)0,02

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

    Fréquence de service :

    10/20