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Réf : 670021

Cookie aux pépites de chocolat noir

Réf : 670021

Cookie aux pépites de chocolat noir

Biscuit rond garni de pépites de chocolat noir.
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Poids variable

Carton 64 pièces

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    Cookie aux pépites de chocolat noir

    Mise en oeuvre

    Décongeler 60 mn à température ambiante.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler 60 mn à température ambiante.

    Description détaillée

    Calibre variable Oui
    Calibre - Poids78 g
    UVC - Poids Net4,99 kg
    Calibre - DiamètreDiam 11.5 cm

    Ingrédients

    Morceaux de chocolat noir (21%) (Sucre; Pâte de cacao; Beurre de cacao; Émulsifiant: LÉCITHINE DE SOJA; Arôme); Sucre; Graisse de palme; Huile de colza; Sirop de sucre inverti; POUDRE DE LACTOSÉRUM; Sirop de glucose; Humectant: Glycérol; POUDRE D'OEUF ENTIER; Poudre à Lever: Carbonates de sodium, Diphosphates; Sel; Arôme.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)452
    Énergie (kJ)1894
    Matières grasses (g)21,2
    Dont AG saturés (g)9,1
    Glucides (g)59,7
    Dont sucres simples (g)35
    Protéines (g)4,9
    Sel (g)0,75

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    3/20 maxi