Réf : 670073

Surgelé

Allumette ananas vanille

Réf : 670073

Surgelé

Allumette ananas vanille

Allumette composée d'un biscuit Joconde nature, d'une bavaroise ananas vanille, d'ananas caramélisés et d'un pochage. Finition velours jaune. Dimensions 2,5 x 11 cm.
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Carton 30 pièces

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Allumette ananas vanille

Les "plus" produit

  • Recette exclusive aux saveurs exotiques avec de délicieux morceaux d'ananas caramélisés
  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C. Après décongélation, conserver 48 h maximum entre 0°C et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C. Après décongélation, conserver 48 h maximum entre 0°C et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Certification Produit en Bretagne
Clean label Sans colorant ni arôme artificiel
Calibre - Poids 70 g
Calibre - Largeur 25
Calibre - Longueur 110
Calibre - Epaisseur 35
UVC - Poids Net 2,10 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Purée d'ananas 24.1%, CREME UHT, ananas au sirop léger 16.8% (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), biscuit recette boudoir 11.5% (sucre, farine de BLE, OEUFS entiers, eau, sucre inverti, émulsifiant : E471, sel, poudre à lever: E503ii, conservateur : E282), sucre, sirop d'ananas 5.2% (jus d'ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), caramel 4.2% (sirop d'ananas 2.3% (jus d'ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, eau, sirop de glucose), blancs d'OEUFS, OEUFS entiers, poudre d'AMANDES, eau, gélatine bovine, farine de BLE, BEURRE, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, gousse de vanille de Madagascar, colorant jaune : extrait de carthame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 203
Energie (kJ) 851
Matières grasses (g) 9,5
Dont AG saturés (g) 5,2
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 21
Protéines (g) 3,1
Sel (g) 0,03

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre