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Réf : 670084

Surgelé

Salambo au kirsch

Réf : 670084

Surgelé

Salambo au kirsch

Pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au kirsh, napée d'une pâte à glacer verte et saupoudrée de paillettes de chocolat.
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Carton 30 pièces

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Salambo au kirsch

Mise en oeuvre

Décongeler 7 h entre 0 et 4°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 7 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans huile de palme
Calibre - Poids95 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.85 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Eau, OEUFS, sucre, farine de BLE, chocolat blanc (LAIT entier en poudre, sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré), LAIT entier en poudre, BEURRE, amidon, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, matière grasse de LAIT, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, huile de tournesol non hydrogénée, kirsch 1,2% (alcool), LAIT écrémé en poudre, crème de LAIT, gélifiant (E401), sel, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille, concentré de carotte et de potiron, concentré de spiruline, stabilisant (E407).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)267
Énergie (kJ)1118
Matières grasses (g)12,3
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)31,3
Dont sucres simples (g)20,8
Protéines (g)5,5
Sel (g)0,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi