Tartelette amandine cassis 125 G

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Pâte sucrée pur beurre garnie d'une frangipane pur beurre et de cassis. Diamètre 9 cm.

Carton de 66 pièces

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Pâte pur beurre pour un goût authentique
Equilibre parfait entre la douceur de la frangipane et l'acidité des cassis

Mise en oeuvre

25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

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Appareil frangipane (36%) : eau, BEURRE, sucre glace (amidon de pomme de terre), poudre d'AMANDES, OEUFS entiers, crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450iii, E339ii, E327), arôme (LAIT), colorant (E160ai), crème pâtissière à chaud (amidon modifié de maïs (E1422), arôme vanilline, colorant (E160b(ii)), rhum (rhum (alcool), épaississant (E466), colorant (E150a)) - Fond sucré (36%) : farine de BLE, BEURRE, sucre glace (amidon de pomme de terre), OEUFS entiers, eau, sel - Cassis (28%).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	306,75
Énergie (kJ)	1254,99
Matières grasses (g)	16,13
Dont AG saturés (g)	8,84
Glucides (g)	33,68
Dont sucres simples (g)	16,83
Protéines (g)	4,77
Sel (g)	0,37

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Calibre - Poids	125 g
Forme de présentation	Congelé individuellement
UVC - Poids Net	8.25 kg
Type de préparation	Prêt à cuire
Calibre - Diamètre	Diam 9 cm

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles