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Cloche deux chocolats

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 670209

Cloche deux chocolats

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 670209
Entremets composé d'un biscuit joconde au cacao, d'un praliné feuilletine crosutillant, d'un crémeux au caramel salé et d'une bavaroise au chocolat noir, décoré d'un glaçage au chocolat et d'une pastille de chocolat.
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42 G

Etui de 40 pièces

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

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    Cloche deux chocolats
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids42 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1.68 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    CREME, Stabilisant : E407, eau, chocolat blanc 8.8% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, Emulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au LAIT 8.5% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, Emulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), jaunes d'OEUFS, OEUFS entiers, poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, poudre de LAIT, gélatine bovine, farine de BLE, BEURRE 0.7%, beurre de cacao, chocolat noir 0.5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de tournesol - Lécithine de colza, arôme naturel de vanille), poudre de cacao 0.4% (poudre de cacao maigre, Correcteur d'acidité : E501).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)306
    Énergie (kJ)1274
    Matières grasses (g)22
    Dont AG saturés (g)12
    Glucides (g)21
    Dont sucres simples (g)20
    Protéines (g)5,7
    Sel (g)0,13

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    3/20 maxi