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Entremets Mont-Blanc au caramel

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 670221

Entremets Mont-Blanc au caramel

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 670221
Entremets composé d'un biscuit Joconde nature, d'une crème bavaroise au caramel et d'une crème bavaroise à la vanille. Finition velours chocolat blanc.
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Carton de 40 pièces

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • Un format ludique pour une recette simple et consensuelle

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    Entremets Mont-Blanc au caramel
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids35 g
    Calibre - Longueur60 mm
    Calibre - Largeur60 mm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    CREME, Stabilisant : E407, sucre, jaunes d'OEUFS, OEUFS entiers, eau, poudre d'AMANDES, Sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), blancs d'OEUFS, poudre de LAIT, farine de BLE, BEURRE 0.9%, gélatine bovine, chocolat blanc 0.7% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, Emulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, beurre de cacao, gousse de vanille de Madagascar

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)283
    Énergie (kJ)1179
    Matières grasses (g)20
    Dont AG saturés (g)9,8
    Glucides (g)20
    Dont sucres simples (g)18
    Protéines (g)5,6
    Sel (g)0,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    3/20 maxi