Réf : 670251

Surgelé

Beignet fourré a l'abricot

Réf : 670251

Surgelé

Beignet fourré a l'abricot

Pâte à beignet fourré à l'abricot.
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Carton de 48 pièces

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Beignet fourré a l'abricot

Mise en oeuvre

Décongeler à température ambiante pendant environ 30 à 45 minutes
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Mise en oeuvre

Décongeler à température ambiante pendant environ 30 à 45 minutes

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Poids75 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.6 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Farine de BLE [farine de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (E300)], fourrage abricot 23% [sirop de glucose fructose, abricot 35%, sucre, gélifiant (E440), correcteur d'acidité (E330)], huile de palme, eau, ŒUF entier, améliorant [poudre de LACTOSERUM, farine de BLE, GLUTEN de BLE, sel, émulsifiants (E471, E322), sirop de glucose, poudre de blanc d'ŒUF, levure désactivée, agent de traitement de la farine (E300), arômes, denrée alimentaire colorante (extrait de curcuma), enzyme], huile de colza, sucre, levure liquide [levure, sel, stabilisant (E415)]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)334,29
Énergie (kJ)1399,62
Matières grasses (g)15,72
Dont AG saturés (g)6
Glucides (g)42,78
Dont sucres simples (g)16,1
Protéines (g)5,43
Sel (g)0,59

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi