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Réf : 670901

Surgelé

Mini tropézienne

Réf : 670901

Surgelé

Mini tropézienne

Mini brioche garnie d'une mousseline décorée de grains de sucre.
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Carton 24 pièces

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Mini tropézienne

Mise en oeuvre

Décongeler 3 h entre 0 et 4°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 3 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire
Calibre - Poids 33 g
UVC - Poids Net 0,79 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

préparation mousseline 42% (eau, sucre, graisse végétale de coco, amidon modifié, sirop de glucose, arôme naturel, émulsifiant : E472b, épaississant : E407, LACTOSÉRUM, protéines de LAIT, colorant : E160a(iv)), farine de BLÉ, sucre enrobé 11% (sucre, matière grasse végétale (palme)), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440,acidifiant : E330), eau, sucre, BEURRE, ŒUF entier, blanc d’ŒUF, huile de colza, levure, gluten de BLÉ, sel, émulsifiant : E471, farine de BLÉ malté, colorant : E160a(iv), antioxydant : E300

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 291
Energie (kJ) 1223
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 6,5
Glucides (g) 46
Dont sucres simples (g) 28
Protéines (g) 3,8
Sel (g) 0,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi