Réf : 671284

Surgelé

Allumette chocolat noix de pécan et caramel beurre salé

Réf : 671284

Surgelé

Allumette chocolat noix de pécan et caramel beurre salé

Allumette composée d'un biscuit Joconde au café, d'un crémeux caramel au beurre salé, d'un croquant à la noix de pécan et d'une bavaroise au chocolat amer. Finition glaçage lait.

Dimensions 2,5 x 11 cm.

En savoir plus

Carton 30 pièces

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5f9188389ff94.png
  • 1

Allumette chocolat noix de pécan et caramel beurre salé

Les "plus" produit

  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Calibre - Poids 85 g
Calibre - Largeur 25
Calibre - Longueur 110
Calibre - Epaisseur 45
UVC - Poids Net 2,55 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Sucre, crème UHT (LAIT) 10,6%, eau, beurre (LAIT) 9,2%, chocolat noir extra bitter 8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant : E440ii ; correcteur d'acidité : E330 ; conservateur : E202), OEUFS entiers, blanc d'OEUFS, jaune d'OEUFS, poudre d'amandes (FRUITS A COQUE), noix de Pécan (FRUITS A COQUE) 4,2%, caramel 3,3% (sucre, crème UHT (LAIT), eau, glucose), chocolat lait 3% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme vanille), glucose, farine de blé (GLUTEN), poudre de LAIT écrémé, poudre à crème (amidon de maïs, colorants : E160b, E101i ; arôme naturel de vanille), gélatine bovine, grains de café 0,6%, extrait de café, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 362
Energie (kJ) 1514
Matières grasses (g) 23,5
Dont AG saturés (g) 11,3
Glucides (g) 32,1
Dont sucres simples (g) 22,7
Protéines (g) 5,1
Sel (g) 0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi