Craquant au chocolat demi-cadre

Ingrédients

CREME UHT, praliné AMANDE NOISETTE 14.9% (sucre, AMANDES 30%, NOISETTES 20%), eau, sucre, chocolat noir 9.1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), brisures de crêpe dentelle 7.5% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), OEUFS entiers, blancs d'OEUFS, poudre d'AMANDES, jaunes d'OEUFS, chocolat LAIT 3.7% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), poudre de LAIT, pâte de cacao, BEURRE, beurre de cacao, poudre de cacao 0.8%, farine de BLE, glaçage au chocolat (sirop de glucose-fructose, eau, chocolat 10% (poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, humectant : E422, amidon modifié, épaississant : E440, correcteur d'acidité : E270, conservateur : E202, sel, affermissant : E509, émulsifiant : E471), gélatine bovine