Réf : 672258

Surgelé

Fraisier

Réf : 672258

Surgelé

Fraisier

Gâteau composé d'un biscuit boudoir imbibé de sirop de framboise, d'une bavaroise à la vanille, de fraises et d'un biscuit Joconde imbibé de sirop de kirsch. Finition chablon rouge et glaçage rose.

Dimensions 9 x 28 cm.

En savoir plus

Unité 600 g

  • /media/scoped_eav/entity/a/4/9/3/a493a15614411f2b87237d013582b3cf1e27bd4b_RKR_Krill_essentiel.png
  • 1
  • 2

Fraisier

Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
CertificationProduit en Bretagne
Calibre - Poids600 g
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Longueur28 cm
Calibre - Épaisseur3.5 cm
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net600 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Fraises surgelées 26,7% (demi-fraises, amidon de riz), eau, sucre, crème UHT (LAIT) 10,3%, biscuit succès 9,8% [sucre, blanc d'OEUF, poudre d'amandes (FRUIT A COQUES), farine de froment (GLUTEN), glycérine (E422)], glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant : E440ii ; correcteur d'acidité : E330 ; conservateur : E202), OEUFS entiers, jaune d'OEUFS, blanc d'OEUFS, poudre d'amandes (FRUIT A COQUES), purée de framboises 1.8% (framboises 85%, sirop de sucre inverti), poudre de LAIT écrémé, arôme naturel de vanille, beurre (LAIT), kirsch, gélatine bovine, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel vanille), beurre de cacao, farine de blé (GLUTEN), colorants : E120, E160c.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)216
Énergie (kJ)905,7
Matières grasses (g)9
Dont AG saturés (g)5,8
Glucides (g)28,1
Dont sucres simples (g)20,3
Protéines (g)4,6
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre