Gâteau composé d'un biscuit succès, d'une bavaroise à la framboise, de framboises et d'un biscuit boudoir imbibé d'un sirop de framboise. Finition glaçage rose et brisures de framboises.

Dimensions 9 x 28 cm.

Etui 600 g

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Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.

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Biscuit succès 17.3% ; [sucre, blanc d'ŒUFS, poudre d'amandes (FRUITS A COQUE), farine de froment (GLUTEN), glycérine (E422)], purée de framboises 17% (framboises 85%, sirop de sucre inverti), framboises 16.9%, crème (LAIT) 15%, biscuit lisse recette boudoir 11.2% (sucre, farine de froment (GLUTEN), ŒUFS entiers, eau, sucre, gélifiant : E440ii, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E202), jaune d'ŒUFS, sucre, eau, gélatine bovine, colorant rouge naturel (E120).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)	243
Energie (kJ)	1022
Matières grasses (g)	9,3
Dont AG saturés (g)	5,2
Glucides (g)	34,7
Dont sucres simples (g)	26
Protéines (g)	4,6
Sel (g)	0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre

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Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Ille-et-Vilaine
Certification	Produit en Bretagne
Clean label	Sans colorant artificiel
Calibre - Poids	600 g
Calibre - Largeur	9
Calibre - Longueur	28
Calibre - Epaisseur	3.5
UVC - Poids Net	600 g
Type de préparation	Prêt à déguster

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Framboisier en bande

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