Réf : 672289

Surgelé

Entremets crème fouettée

Réf : 672289

Surgelé

Entremets crème fouettée

Entremets composé de couches de génoise et de crème fouettée avec des fraises. Finition copeaux de chocolat et éclats de noisette.

Dimensions 8 x 19,5 cm.

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Unité 400 g


Entremets crème fouettée

Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Clean label Sans conservateur, Sans colorant ni arôme artificiel
Calibre - Poids 400 g
Calibre - Largeur 8
Calibre - Longueur 19.5
UVC - Poids Net 400 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Crème (LAIT) fouettée 40%, ŒUF entier, farine de froment (gluten), sucre, eau, fraises 5%, sirop de sucre inverti, nougatine aux NOISETTES 2% (sucre, NOISETTES), ananas 1,5%, chocolat 1,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de SOJA), margarine végétale (graisses végétales de palme et noix de coco, eau, huiles végétales de colza et palme, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires), humectant (sirop de sorbitol), amidon modifié, mandarines 0,5%, glaçage au chocolat (sucre, huile végétale de colza, graisse végétale de palme, cacao en poudre fortement dégraissé, émulsifiant: lécithines de tournesol; arôme naturel), arôme naturel, gélatine de boeuf, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires; poudre de LAIT entier, agent levant: carbonate de sodium, citrates de sodium; poudre de petit LAIT doux, acidifiant: acide citrique; sel, épaississant: carraghénane

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 309
Energie (kJ) 1286
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 27
Dont sucres simples (g) 20
Protéines (g) 4,4
Sel (g) 0,24

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi