Réf : 673001

Gâteau mi-cuit au chocolat

Réf : 673001

Gâteau mi-cuit au chocolat

Gâteau au chocolat mi-cuit. Diamètre 26 cm.
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Unité 1 kg


    Gâteau mi-cuit au chocolat

    Les "plus" produit

    • Elaboré par une entreprise certifiée PME+, le label des entreprises françaises indépendantes à taille humaine, engagées dans des pratiques éthiques et responsables

    Mise en oeuvre

    Décongeler 3 à 4 h entre 0 et 4°C.
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    Mise en oeuvre

    Décongeler 3 à 4 h entre 0 et 4°C.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    UVC - Poids Net1 kg
    Calibre - DiamètreDiam 26 cm

    Ingrédients

    Chocolat (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant : lécithine de SOJA E322; arôme vanille) 25.9%; OEUFS entiers; sucre; beurre (LAIT); farine de BLE; poudres à lever (E450i, E500ii)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)438
    Énergie (kJ)1834
    Matières grasses (g)25
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)36
    Protéines (g)5,6
    Sel (g)0,08

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service :

    3/20 maxi